嘉義東石烤蚵dcard推薦，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!
台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海
尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一
5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象
尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。
這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…
尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味
每到假日總是聚會的第一首選
其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳
由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色
尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔
20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。
東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客
陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理
初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。
玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。
尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣
蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。
食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽
公司員工東石旅遊必到餐廳
重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳
陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部
自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!
2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集
玉花烤鮮蚵菜單精选
玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴
玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。
台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。
早期蚵埕位置嘉義東石隱藏美食推薦
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。
養蚵方法
昔日：
蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。嘉義東石烤蚵吃到飽攻略
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：
插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。嘉義東石隱藏美食半日遊
SSFF005VEVE515
東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，嘉義東石漁港一日遊皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，2023嘉義東石美食行程景點配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。
旅遊新聞01
2012「玩」「美」鷹揚八卦─賞鷹嘉年華 新聞來源：參山國家風景區／2012-03-23 2012「玩」「美」鷹揚八卦─賞鷹嘉年華活動，將在3月24日（六）、25日（日），假彰化市舉辦；3月24日更盛大舉辦「踩街嘉年華遊行活動暨開幕式」、「賞鷹網路PO文競賽」等系列活動，內容精采多元，邀請全國民眾一同參加。每年三月至四月為灰面鵟鷹過境彰化八卦山風景區的季節，為傳達保育觀念並欣賞此自然界的盛況，彰化縣政府連續20年主辦「鷹揚八卦」的賞鷹活動，現今已成為彰化市民一年一度的生態盛會，彰化市武陵路上的「賞鷹平台」擁有最佳的賞鷹視野，主辦單位將在3月24日當日規劃每10至15分鐘一班自彰化車站至賞鷹平台的免費交通接駁車提供民眾搭乘。今年「鷹揚八卦」賞鷹活動由行政院農業委員會林務局、交通部觀光局、行政院文化建設委員會指導；彰化縣政府、交通部觀光局參山國家風景區管理處、行政院文化建設委員會國立彰化生活美學館、林務局南投林區管理處主辦，主題為『玩』『美』鷹揚八卦─賞鷹嘉年華，特別規劃「踩街嘉年華遊行」，邀請各縣市著名的學校管樂儀隊、全國各大保育團體及縣內各級學校超過1000人，一同變裝踩街，踩街隊伍將於3月24日上午8時30分自彰化火車站開始行進，行經彰化市光復路、民生路、孔門路、卦山路及公園路等重要路段，直至彰化生活美學館。 遊行隊伍之中，更設計了11座高達4公尺的灰面鵟鷹、大冠鷲、紫斑蝶等大型吉祥物人偶與隊伍同行；國際生態紙雕藝術家王楨文大師，更設計灰面鵟鷹造型帽，讓參與嘉年華踩街遊行的民眾頭戴鷹帽，自高空俯瞰，猶如壯觀的鷹河飛掠彰化市區向國立彰化生活美學館聚攏，與天上翱翔的灰面鵟鷹群呼應，可說是今年活動的重要亮點！由於「鷹揚八卦」活動多年的耕耘，過境八卦山風景區的灰面鵟鷹族群逐年穩定成長；2012「玩」「美」』鷹揚八卦─賞鷹嘉年華活動，延續往年寓教於樂的風格，安排賞鷹之旅、「生態遊戲走廊」、「南路鷹影展」、「賞鷹網路PO文競賽」等系列活動；其中「賞鷹網路PO文競賽」更推出品牌名廠平板電腦等多項大獎，吸引民眾參加活動並分享賞鷹心得，期將生態保育的觀念與藝術美學的感官體驗，透過豐富多元的活動形式，落實於生活教育之中；歡迎各地對於灰面鵟鷹、生態保育、美學創意深感興趣的民眾，把握一年一度的盛會，踴躍前往參加。詳情請上活動官網http://www.eagle.org.tw/，或電洽彰化縣野鳥學會04-7110306查詢。
旅遊新聞02
減肥+健身+踏青+吹風=走！我們去騎單車吧！→我想要繞日月潭一圈～！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2016-12-27 【玩全台灣旅遊網報導】自行車已經風靡台灣很多年了，不論是簡單或是難度高的都被許多好手征服囉！而在台灣中心有哪些特別的車道呢？這次讓我們帶著你去玩吧！ 【南投市】 ※ 貓羅溪自行車道(3.72公里)：綠美橋→南崗大橋※ 同源圳自行車道(3公里)：起點(→)休憩站(→)瑤池天宮(→)聖安宮(→) 台灣麻糬主題館(→)終點 綠美橋／玩全台灣旅遊網攝 全長約有3.72公里的貓羅溪自行車道，由綠美橋開始直至南崗大橋，全程設有專用堤防共構的雙向自行車道，綠意盎然的景色是民眾賞景最佳去處，在這裡可以體驗到生態及環保之美，河堤上更有縣內藝術家與學生團體的創意彩繪讓民眾欣賞。而另一條則是全長3公里的同源圳自行車道沿著南投市同源圳堤道興建，避開市區道路讓車友更能安全享受，車道北連八卦山，南接名間鄉，幽美的景觀讓車友陶醉在此。 途中也會經過麻糬工廠唷！／玩全台灣旅遊網攝 【草屯鎮】 ※坪頂自行車道：手工藝中心(→2.1km)八卦窯(→3.3km)風水坪(→1km)坪頂神木(→1km)觀景亭(→0.7km)雙樟亭(→1.6km)社服中心－中潭公路 由手工藝館出發的草屯車道／玩全台灣旅遊網攝 坪頂自行車道約有10公里，沿途會經過手工藝中心、八卦窯、風水坪、坪頂神木、觀景亭、雙樟亭、社服中心-中潭公路，不僅可見田園風光，也能體驗草屯鎮的當地風土民情，此段路線也微俱挑戰性。 沿途將經過坪頂神木／玩全台灣旅遊網攝 【埔里鎮】 ※埔里自行車道：溪北橋(→1.2km)埔里酒廠(→1.5km)茄苳老樹(→2.6km)台灣地理中心碑(→3.2km)鯉魚潭(→10km)中台禪寺(→5.4km)廣興紙寮 位在虎頭山附近的地理中心碑／玩全台灣旅遊網攝 埔里自行車道由西北堤防溪北橋開始，順著杷城排洪道的河堤道路前行，沿途風光包含茄苳樹王公、中興大學演習林、恩社區、水頭東潤路、磚瓦廠、陰陽樹、豐年農場、地母廟、犁頭尖、台灣地理中心碑為止，全程約11公里，約繞埔里半圈。 【竹山鎮】 ※ 下坪自行車道：竹山國小(→750m)下坪老荔枝樹(→1km)下坪小吊橋(→750m)台大熱帶植物園(→2.3km)九十九崁(→1.1km)竹山鎮公所※ 社寮金雞線：金雞橋(→300m)紫南宮(→3km)青竹竹文化園區(→650m)南岸沉砂池公園(→650m)三級古蹟隆恩圳(→160m)第一隧道拱門※ 大鞍竹海越野路線：頂林派出所(→10km)水哮-梯子吊橋(→3km)八卦茶園(→8.6km) 龍鳳峽(→4.4km)杉林溪森林遊樂園 金雞線會帶大家到香火鼎盛的紫南宮／玩全台灣旅遊網攝 分有下坪自行車站、社寮金雞線、大鞍竹海越野路線三條單車路線讓車友選擇，其中大鞍竹海越野路線難度偏高，最後終點站更是會到杉林溪森林遊樂園區內，一定要經過訓練與練習後再挑戰才比較安全唷！ 【集集鎮】 ※ 集集自行車道：集集火車站(→950m)軍史公園(→400m)明新書院(→650m)特有生物研究保育中心(→1.5km)武昌宮(→2km)大樟樹園區(→2.2km)集集攔河堰(→4km)龍泉車站(→2km) 綠色隧道 集集路線的出發點即在集集車站／玩全台灣旅遊網攝 集集自行車道擁有行經集集重要的觀光景點，讓來到這裡的遊客走一趟便能飽覽集集風光，且坡度較為平緩，沿途亦有商家林立，是初學者或帶小朋友最佳騎車路線選擇。若是高階好手也別失望，在這裡還有大山挑戰等你來！集集大山海拔約有1392公尺，山頂可鳥瞰濁水溪與全鎮風景，路途陡峭崎嶇，喜愛挑戰的好手們可別錯過了！ 綠色隧道如茵美景／玩全台灣旅遊網攝 【名間鄉】 ※ 觀光鐵道沿線(6.2 km)：波羅蜜大道(→2km)新民社區(→4.2km)八堡圳親水公園(終點可銜接彰化縣二水鄉之自行車道)※ 921斜塔線(1.8 km)：綠色隧道縣道152線(笳苳樹)→921斜塔遊憩區※ 部下鹿鳴赤水線(5.3 km)：南田路（投150線）(→450m)赤水社區（井頭巷）(→2.1km)錦梓社區（清福宮）(→2.2km)下鹿鳴（土地廟）(→1.2km)5K+300終點 名間路線將帶大家前進名間的鄉道小徑／玩全台灣旅遊網攝 名間鄉自行車較偏鄉間小路，沿途可見稻田風光及生態景色，到此也可順遊赤水崎園區、八卦山風景區與吳德賢工藝之家，很適合專業車手到此挑戰唷。 【鹿谷鄉】 ※ 鳳凰谷鳥園線(7km)：麒麟潭(→0.8km)開山廟、垂簾藤隧道(→4km)鳳凰山寺(→1km)鳳凰谷鳥園、台大實驗林鳳凰教育園區(→1.2km)八通關古道遺址(萬年亨衢)※ 車光寮線(5.8km)：鹿谷遊客中心、地方文化館(→500m)車光寮老街、糯米橋(→500m)中寮路綠廊(→500m)水淹路上玄宮(→900m)財仔溪自然生態園區(→1.7km)光復路綠廊(→1.5 km) 鹿谷鄉農會茶業文化館(→500m) 鹿谷遊客中心※ 小半天大崙山線(31km)：石馬公園、竹藝文化館(→1.1km)長源圳生態步道(→500m)林爽文古戰場(→0.9km)茶花園(→2.4km)深坑孟宗竹林林道(→7km)大崙山銀杏林觀光茶園、茶園步道(→2.5km)羊彎(→11km)深坑大石公(→5.4km)小半天石馬公園※ 溪頭杉林溪線(18km)：溪頭 → 杉林溪 麒麟潭是鹿谷線一定要挑戰的景點之一／玩全台灣旅遊網攝 小半天風光也很吸引人哦！／玩全台灣旅遊網攝 在鹿谷鄉的自行車道可前往溪頭、台大實驗林、小半天、杉林溪等觀光景點，騎至終點可欣賞群山簇擁的美麗景色，但此路線較為陡峭，若沒有經過長期練習切勿貿然前往。 【中寮鄉】 ※ 藍線(3.1km)：龍眼林福利協會(→180m)龍眼灶(→250m) 龍安槌球場(→450m)河畔步道(→1.6km)聚落植物園(→1.4km)清城農莊※ 紅線 (2.5km)：清水國小(→1km)心佛寺(→1.5km)龍鳳瀑布※ 綠線 (1.5km)：月桃橋→月桃香農場※ 黃線 (3.2km)：永碌橋→下水堀農場 龍鳳瀑布是中寮必要朝聖的景點！／玩全台灣旅遊網攝 中寮鄉的自行車道分為藍紅綠黃四種路線，兼具環保、教育、生態、舒適、休閒、健身等多功能，其中藍線（龍眼林福利協會路線）是目前居民與遊客最常騎乘的路線，步道平坦綠意盎然，適合各等級車手前往。而在紅線部分則是可以前往龍鳳瀑布，沿途陡峭，可以挑戰自我；綠線則是花草繁盛的田間小路，全長約1.5公里，適合帶小朋友來此散心；黃線則是3.2公里，為環型自行車步道，風光旖旎。 【魚池鄉】 ※ 水社碼頭(→3km)文武廟(→750m)孔雀園(→5.4km)伊達邵(→3.8km)玄奘寺(→1km)恩慈塔(→1.6km)玄光寺(→4.1km)環湖一號隧道(→7km)明潭進水口(→1.2km)水社壩 沿著日月潭自行車道可以環潭！／玩全台灣旅遊網攝 在魚池鄉的自行車道最讓人樂道的就是可環湖啦！車道又分為四段，包含向山至水社壩、環潭一號隧道、頭社村內以及正在規劃中的第四條頭社社區線，旅人可藉由自行車環湖方式，以不同的角度欣賞這滴天使的眼淚。 來到日月潭，用不一樣的方式來享受潭面風光吧！／玩全台灣旅遊網攝 【國姓鄉】 ※ 國姓老街(→3.6km)護國宮(→2km)笳苳神木(→2km)糯米橋(→750m)四角亭水車(→1.7km)神仙吊橋 茄苳神木是這理的精神代表之一／玩全台灣旅遊網攝 經由國姓自行車道可以深入了解國姓鄉的街景，沿途經過糯米橋、四腳亭水車、護國宮與神仙吊橋，讓旅客也能進行一趟簡單的歷史巡禮。 【水里鄉】 ※ 水里車站(→1.3km)水雲橋(→92m)玉山國家公園管理處(→4.5km)百年樟樹(→1.5km)永興吊橋(→1.9km)麒麟眼(→750m)蛇窯 水里車站為起點，開啟水里巡禮之旅／玩全台灣旅遊網攝 由水里車站開始至蛇窯結束的車道風光明媚，在這其中會經過玉峰社區合作農場與國家公園界碑等景點，並再經過水里農會時也可至其中的小農市集走走逛逛，品嘗最道地的小農美食唷！ 累了也可到管理處休息喝口茶／玩全台灣旅遊網攝 【信義鄉】 ※ 信義鄉農會酒莊(→7.7km)風櫃斗梅園(→11.4km)豐丘葡萄觀光果園(→5.5km)羅娜部落(→4.8km)望鄉部落(→7.4km)草坪頭高山茶園(→11.3km)東埔溫泉(→23.4km)夫妻樹(→3.5km)塔塔加遊客中心 風櫃斗每到冬天便會梅花綻放，美不勝收／玩全台灣旅遊網攝 信義路線沿途會經過風櫃斗梅園，若在冬季前來可看見美麗的梅花盛開，沿途也會前進羅娜部落及望鄉部落，可欣賞原住民部落風光。 夫妻樹的雲海也是這裡的一大看點！／玩全台灣旅遊網攝 【仁愛鄉】 ※ 清境線：霧社(→12.5km)清境農場(→4.3km)台大梅峰農場(→9.5km)鳶峰(→5.1km)昆陽(→1.8km)合歡山武嶺※ 廬山線：霧社(→11.1km)廬山吊橋※ 環湖線：霧社(→7.4km)碧湖(→13.6km)奧萬大(→21km)曲冰遺址※ 惠蓀線：泰雅渡假村(→14.1km)惠蓀林場 說到仁愛就一定要提到清境拉！／玩全台灣旅遊網攝 在仁愛路線內共分有四大主題，但不論哪個主題都難度偏高。清境線由地理中心碑出發，經過人止關、霧社、清境、翠峰等至台灣公路最高點，海3275公尺的合歡山武嶺，約55公里，是喜愛單車登山的車友最愛。 也會經過冬天可賞櫻花、秋天可賞楓落的奧萬大！／玩全台灣旅遊網攝 以上為南投各鄉鎮最經典的自行車道，不論選擇哪一條車道，皆需要注意安全，留意往來車輛，並記得配戴安全帽及反光衣，讓我們運動之餘也行的安全唷！ 【旅遊資訊】 參考網站：http://travel.nantou.gov.tw/nbw/13ranai.aspx 【住宿推薦】 玩全台灣旅遊網–南投民宿網：http://nt.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/
旅遊新聞03
自即日起雪霸國家公園恢復入園 新聞來源：雪霸國家公園／2007-08-10 自即日起雪霸國家公園恢復入園申請，惟請各登山隊伍入園時仍應注意安全。
留言列表
